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2016年9月 9日 (金)

御無沙汰してます!t王

気まぐれ日記とは言えど、久々の更新です。

連日台風の話題で天気予報がにぎやかですが、正直な話飲食店を営んでいると、この話題は辛いですね。お客様方の足が自宅へ向かう今日この頃、町は閑散としています。

ところで、当『粋醸』も秋のメニューに知恵を絞っています。私事ですが、

大浅利が個人的に好物の私の独断で、天ぷらと磯焼きを加えてみました。

風味というか大きさにインパクトのある天ぷらなんぞ、お試しいただければ・・・などと思っています。

 松茸、土瓶蒸しなどなど、計画していますので、今後の新メニューに皆様乞うご期待下さいませ!!!

by谷合

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