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2017年7月10日 (月)

夏ですなぁ~🌅

間もなく巣鴨南口ロータリーにて、恒例の盆ダンスです!

期間は7月21(金)~23日(日)

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  ☝☝☝

が只今準備中で、

これが本番でこうなる!!!

  ☟☟☟

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盆ダンスを見ながら

和食ダイニング『粋醸』で小粋に一杯😊

#巣鴨 #和食 #ダイニング #居酒屋

by谷さん

2017年6月21日 (水)

日も長くなりましたので、皆様方に感謝の気持ちで大サービス!

皆さ~ん、こんにちわ。
ご覧の写真の通り
巣鴨・和食ダイニング『粋醸』では、本日より夕方17:00~19:00の間、『ハッピーアワー』と題してドリンクオール半額にてご提供させて頂きます😊
会社終わりに、デートに、様々にご利用下さいませ!!

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2017年5月24日 (水)

今月のおすすめがさらに変更です!

皆さん、こんにちわ。

表題の通り、大好評だった

『焼き筍』と『若筍煮』が終了です。

代わりに

『枝豆』

 さあっ、季節到来です!豊富な タンパク質やビタミンC、βカロテンなど美容に気を遣う女性に嬉しい成分が沢山。

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『トビウオの一夜干し』

 トビウオは淡白な割には旨みの強い魚。一夜干しにすると更に旨味が増します。

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が新たに加わります!

皆さん、宜しくですよ~(^^♪」

by 谷

2017年5月20日 (土)

初夏のメニューが出始めましたよ😊

『今月のおすすめ』が、今日から
菜の花に変わって
焼き茄子に!夏から初秋に旬を迎える茄子を焼いた後にかつお節をまぶした御馳走です。

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皆さん、宜しくですよ~(^^♪

by 谷

2017年5月 8日 (月)

なんやかんやで1周年!

…そうなんです。

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まだよちよち歩きで倒れそうになりましたが、皆様方に支えられて1歳の誕生日を迎えることが出来ました😊

水曜日から『ランチメニュー』と『今月のメニュー』が少しだけ変わります。

 粋醸御膳→天ぷら定食に差し替えます。

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 白魚の天ぷら

 ゴーヤのおひたし 

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 菜の花(おひたしor天ぷら)

 かつおの土佐造り

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 地養鶏の温野菜添え

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 焼き筍

 若筍煮

 カンパチの刺し

Photo_6

 ヤリイカの刺し

 カジキマグロの照り焼き

Photo_7

 博多風牛もつ鍋

これからも旬の食材を使った創作料理を是非楽しんでください❕

byタニアイ

なんやかんやで1周年!

…そうなんです。

Photo

まだよちよち歩きで倒れそうになりましたが、皆様方に支えられて1歳の誕生日を迎えることが出来ました😊

水曜日から『ランチメニュー』と『今月のメニュー』が少しだけ変わります。

 粋醸御膳→天ぷら定食に差し替えます。

Photo_2

 白魚の天ぷら

 ゴーヤのおひたし 

Photo_3

 菜の花(おひたしor天ぷら)

 かつおの土佐造り

Photo_4

 地養鶏の温野菜添え

Photo_5

 焼き筍

 若筍煮

 カンパチの刺し

Photo_6

 ヤリイカの刺し

 カジキマグロの照り焼き

Photo_7

 博多風牛もつ鍋

これからも旬の食材を使った創作料理を是非楽しんでください❕

byタニアイ

2017年4月26日 (水)

まもなくG.W.

皆さん、こんにちわ。

ホントに『気まぐれ日記』でスミマセン。

さて、表題の通りまもなくG.W.ですね。皆さんはどうお過ごしですか?

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↑↑↑の写真は当店の小上がりから見える巣鴨南口ロータリーの鯉のぼりです!

少し風が吹いたところをパシャリ!

和食ダイニング『粋醸』も、お陰様で、G.W.明けには一周年を迎えます。

今後とも粋醸を宜しくお願い致します。

でわ、思い思いのG.W.是非楽しんでくださいませ。

By谷

2017年3月23日 (木)

春メニュー続々登場ですよ~!

皆さん、こんばんは

タイトルの通り『粋醸』のメニューも春らしさが出てきました!

まずは

1.初カツオのたたき

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旬のカツオをいつ食べますかぁ?『今でしょ』香りの良いさっぱりとした初カツオは日本酒でグイッと!!

2.バイ貝のうま煮

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磯の風味香が新鮮です!!

そして

3.春野菜のせいろ蒸し

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柔らかく、甘みのある春野菜を梅ソースで召し上がれ!!

今後は、水炊き・ちゃんこ鍋に変わるメニューにも乞うご期待!!!

2017年3月 9日 (木)

梅の次は桜ですね!

「梅」の画像検索結果

画像の梅の写真は江戸六地蔵の巣鴨『真性寺』の梅をパシャリ!

梅は~咲いたぁかぁ~、桜~はまだかいな~(^^♪ ってな感じで

だいぶ日も長くなりましたね~♪

まもなくソメイヨシノもここ、巣鴨南口ロータリーで見られます!!!

「巣鴨 桜並木通...」の画像検索結果

 ↑ 巣鴨桜並木通りの桜が見られますよ💛

桜を見ながらランチも良し。

3月も早、中盤ですね!

冬のメニューも大詰めです。

なので季節のメニューは長崎産の天然ものの『ブリ』で〆ます!

寒ブリの刺し¥800-

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ブリ大根¥800-

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『粋醸』で美味しい肴と美味しい酒で小粋にほろ酔いなど如何ですか。

by 谷でした(#^.^#)

2017年1月 4日 (水)

謹賀新年

皆様、明けましておめでとうございます。

今年も変わらぬご愛顧のほど、宜しく申し上げます。

さて、本日1月4日より営業開始です!

・・・なので、正月休みのご報告を(#^.^#)

グアム島へ弾丸ツアーを敢行してきました!

↓↓美しいグアムの夕日です。

Dsc_2903

何故か動画三昧で、昼の写真が掲載できませんっ、悪しからず(笑)

南国ムードを満喫したのですが、飛行機トラブルで予定より1日多く滞在したため、本日ランチタイムギリギリの出勤でした!

…というわけで初っ端からスタッフに迷惑をかけてしまう、という失態を犯してしまいました。

今年も『粋醸』は難航かぁ・・・

まあ、なんだかんだで今年も船出した『粋醸』を皆様、温かく見守ってくださいませ。

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粋醸