2017年9月 6日 (水)

秋の味覚が満載です!!!

表題の通り

秋味満載です!!!

先日ご案内させて頂いた

『ほうれん草のおひたし』『サンマ 刺しor塩焼き』『白いかの刺し』に加え、新たに

『茶豆』

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『秋鮭と茸の茶わん蒸し』

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『本日のカマ焼き』

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『松茸の土瓶蒸し』

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が出揃いました😊

皆様、『粋醸』で秋の彩をご堪能下さいませ。

by谷さん

#巣鴨 #和食 #居酒屋 #夜景 #秋の味覚

2017年8月27日 (日)

さあっ、お待たせの秋メニュー始めます!!

巣鴨『和食ダイニング粋醸』では、お待たせの秋メニューを明日(8月28日)から始めます!

まずは、

ほうれん草のおひたし
 鉄分とビタミン豊富なほうれん草で、夏の疲れを癒してみては。Photo_5

サンマ 刺しor塩焼き
 秋の味覚を代表するサンマを、鮮度が良いからお刺身で。定番の塩焼きもご用意しました。Photo_6

白いかの刺し
 イカの中では最高ランク!甘みも濃厚の白いかを、粋醸風に卵黄を落として召し上がれ。Photo_7

・・・などなど秋メニューを揃えてみました。勿論、今後も季節の旬なメニューを取り揃えてまいりますので、皆様どうぞよろしくお願い致します。

 

この夏限定のはずが…

またまたのご無沙汰の谷です。

秋の気配を感じる今日この頃、今夏は雨も多く寂しい感もありましたが、

大好評なので、

フレッシュなトマトに南国沖縄でとれたミネラルたっぷりの塩を混ぜた『フレッシュトマトサワー』グランドメニューに昇格しました!(^^)!¥450-(税別)

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さあっ、明日もおすすめメニューを差し替えますよ!乞うご期待を😊

#粋醸 #巣鴨 #和食ダイニング

by谷さん

2017年7月10日 (月)

夏ですなぁ~🌅

間もなく巣鴨南口ロータリーにて、恒例の盆ダンスです!

期間は7月21(金)~23日(日)

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  ☝☝☝

が只今準備中で、

これが本番でこうなる!!!

  ☟☟☟

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盆ダンスを見ながら

和食ダイニング『粋醸』で小粋に一杯😊

#巣鴨 #和食 #ダイニング #居酒屋

by谷さん

2017年6月21日 (水)

日も長くなりましたので、皆様方に感謝の気持ちで大サービス!

皆さ~ん、こんにちわ。
ご覧の写真の通り
巣鴨・和食ダイニング『粋醸』では、本日より夕方17:00~19:00の間、『ハッピーアワー』と題してドリンクオール半額にてご提供させて頂きます😊
会社終わりに、デートに、様々にご利用下さいませ!!

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2017年5月24日 (水)

今月のおすすめがさらに変更です!

皆さん、こんにちわ。

表題の通り、大好評だった

『焼き筍』と『若筍煮』が終了です。

代わりに

『枝豆』

 さあっ、季節到来です!豊富な タンパク質やビタミンC、βカロテンなど美容に気を遣う女性に嬉しい成分が沢山。

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『トビウオの一夜干し』

 トビウオは淡白な割には旨みの強い魚。一夜干しにすると更に旨味が増します。

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が新たに加わります!

皆さん、宜しくですよ~(^^♪」

by 谷

2017年5月20日 (土)

初夏のメニューが出始めましたよ😊

『今月のおすすめ』が、今日から
菜の花に変わって
焼き茄子に!夏から初秋に旬を迎える茄子を焼いた後にかつお節をまぶした御馳走です。

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皆さん、宜しくですよ~(^^♪

by 谷

2017年5月 8日 (月)

なんやかんやで1周年!

…そうなんです。

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まだよちよち歩きで倒れそうになりましたが、皆様方に支えられて1歳の誕生日を迎えることが出来ました😊

水曜日から『ランチメニュー』と『今月のメニュー』が少しだけ変わります。

 粋醸御膳→天ぷら定食に差し替えます。

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 白魚の天ぷら

 ゴーヤのおひたし 

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 菜の花(おひたしor天ぷら)

 かつおの土佐造り

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 地養鶏の温野菜添え

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 焼き筍

 若筍煮

 カンパチの刺し

Photo_6

 ヤリイカの刺し

 カジキマグロの照り焼き

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 博多風牛もつ鍋

これからも旬の食材を使った創作料理を是非楽しんでください❕

byタニアイ

なんやかんやで1周年!

…そうなんです。

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まだよちよち歩きで倒れそうになりましたが、皆様方に支えられて1歳の誕生日を迎えることが出来ました😊

水曜日から『ランチメニュー』と『今月のメニュー』が少しだけ変わります。

 粋醸御膳→天ぷら定食に差し替えます。

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 白魚の天ぷら

 ゴーヤのおひたし 

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 菜の花(おひたしor天ぷら)

 かつおの土佐造り

Photo_4

 地養鶏の温野菜添え

Photo_5

 焼き筍

 若筍煮

 カンパチの刺し

Photo_6

 ヤリイカの刺し

 カジキマグロの照り焼き

Photo_7

 博多風牛もつ鍋

これからも旬の食材を使った創作料理を是非楽しんでください❕

byタニアイ

2017年4月26日 (水)

まもなくG.W.

皆さん、こんにちわ。

ホントに『気まぐれ日記』でスミマセン。

さて、表題の通りまもなくG.W.ですね。皆さんはどうお過ごしですか?

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↑↑↑の写真は当店の小上がりから見える巣鴨南口ロータリーの鯉のぼりです!

少し風が吹いたところをパシャリ!

和食ダイニング『粋醸』も、お陰様で、G.W.明けには一周年を迎えます。

今後とも粋醸を宜しくお願い致します。

でわ、思い思いのG.W.是非楽しんでくださいませ。

By谷

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